把马齿苋切成小段,注意茎部尽量碎一些;
在马齿苋中撒上盐,揉匀,再把发好的面团与马齿苋揉在一起,可以撒些干粉防粘,直到揉成光滑的面团;
用手揪一块面团,先在掌心搓成圆形,再用大拇指沾些干面粉,插入面团中间,用另一只手将它整理成窝头的形状。
全部捏好后放在铺了笼布的蒸屉上醒发15分钟;
把马齿苋切成小段,注意茎部尽量碎一些;
在马齿苋中撒上盐,揉匀,再把发好的面团与马齿苋揉在一起,可以撒些干粉防粘,直到揉成光滑的面团;
用手揪一块面团,先在掌心搓成圆形,再用大拇指沾些干面粉,插入面团中间,用另一只手将它整理成窝头的形状。
全部捏好后放在铺了笼布的蒸屉上醒发15分钟;
Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.