叫家常菜的饭馆这么多
也许只有这家店
每天只卖4小时
连名字都是熟客给的
虽然至今连个招牌都没有
但想吃上一口,都要赌一赌
两代人的饭馆,都是屋里的味道
从国外回来的朋友说,一落地武汉,就被这口家常菜馋到不行。
“以前总觉得家常菜无非就是菜式朴实菜量喜人,大都是屋里老娘的味道。出去后再回来,吃一口都想哭。”
唯一不下饭的菜,舔得最干净
一上桌光是这诱人的色泽就让小仙女们连连大叫,立马拿出手机拍不停!
用的不是可乐鸡翅常用的鸡翼部分,而是翅根哦,那可是肉肉最集中的地方。糖色鲜艳欲滴,夹起一块还连着丝儿。
糖色看着红,但并没有突出糖的味道,也不会像番茄酱给多了的酸酸口感。翅根滚上糖醋酱汁入口就是有不一样的待遇,不舍得太快吃完呀!
每块鸡肉都是均匀的酸甜味,不偏袒任何一部分。翅根的大骨头都被细心得切开了,吃货们可以放心大快朵颐,不会啃得一脸都是。