冷冻糖醋鸡柳的做法,锅包鸡柳的糖醋汁

2、切好的鸡肉条放入碗中，加入一勺鱼露，没有鱼露的话，也可以用料酒来代替，再加入一勺淀粉，用手抓拌均匀，腌制10分钟备用。

3、锅中添加适量食用油，烧热油温控制在7~8成热就差不多了，将腌制好的鸡肉条放入油锅中开始炸制。

4、鸡肉条炸至金黄捞出来控油，装入盘中备用。

5、再来准备糖醋料，汁碗中加入番茄酱，酱油，水淀粉，盐，白醋和白糖，用量可根据自己的口味和喜好来适当增减。