这期原本只是想单纯的做个担担面,后来拍完了觉得太简单太素了,于是就把之前买瓦斯炉送的烧烤盘拿来烤了一些五花肉和面搭配在一起,吃一口烤肉再吃一口面条,满足感瞬间爆棚。 所谓担担面只是一种面条的叫法,至于做法有很多种,我的做法非常简单,一起来看看吧。
By 食空美食 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 担担面 250g
- 豆芽 1把
- 上海青 2颗
- 香菜 1颗
- 烤五花肉:五花肉、盐、胡椒粉、辣椒粉 适量
- 辣椒油 2匙
- 酱油 1匙
- 大蒜 1个
- 高汤 500ml
- 柠檬 1个
做法步骤
1、将高汤煮沸,放入豆芽和青菜略微煮一下捞出
2、把担担面放入煮蔬菜的汤中煮熟后盛入碗中并倒上汤汁