上海糯米赤豆糕配方,老上海赤豆糕怎么制作

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-21 17:48:30

3、揉好的面团平均分成4份,搓成长条放入蒸烤箱烤网蒸20分钟左右

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4、出炉等冷却

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5、出炉等冷却切成小块,吃不完可以放冰箱冷冻吃之前复蒸即可。

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6、用海氏M5揉的面团搅拌均匀蒸好的赤豆糕一口 咬下去,软糯香甜Q弹有嚼劲,非常的好吃

糯米粉的营养功效

糯米味甘,性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收 涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。

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