第三步：煎土豆饼的锅里用刷子薄薄地刷上一层食用油，开小火把锅预热一下，舀一勺土豆丝放到锅内，用勺子将土豆丝压扁压平再整理成圆形，中小火慢慢地煎。
第四步：待一面煎至定型以后，用铲子依次将土豆饼进行翻面，这时候明显能看出土豆饼很紧实，一点儿不松散，煎的过程当中多翻几次面，预防土豆饼煎糊影响口感，煎至两面金黄就可以了。
香脆的土豆饼出锅了，可以根据自己的口味撒上一些孜然、辣椒面或者是抹些番茄酱，特别好吃，咬上一口外皮是脆脆的，里面的土豆丝和胡萝卜丝又是软软糯糯的，不爱吃胡萝卜的家人们这样做，一点儿吃不出胡萝卜的味道，反倒增加一丝丝甜味。
在这个土豆大量上市的季节，别不懂吃了，早餐这样做，可以很好地给我们的身体提供足够的碳水、蛋白质、维生素和矿物质，活力满满一整天。有像我这样做早餐吃的小伙伴吗？是不是很好吃啊。今天的分享到这里，希望我的分享能让您有所收获，谢谢您的观看和支持，我们明天见，拜拜。
