今天好物组就把这款100%正宗地道、纯手工制作的“张爷爷挂面”带给大家。
它的配料简单却优质，内蒙古河套平原的上乘面粉，饱含矿物质的天然山泉水，再加入少许盐，仅此而已。
不含任何化学添加剂、防腐剂，非常健康。
老人、小孩、孕妇都能吃。
左为空心挂面，右为普通挂面
你看每根挂面基本都是空心的，实实在在清晰可见。
早有史料记载，张家山空心手工挂面“茎直中通”，是说每条挂面都有针尖般小孔，“空心挂面”因此得名。
因为是空心的，面条很容易煮熟、入味。
我们试了下，2分钟左右，就可以捞出来吃了，真是惊到众人。
煮好的面条根根分明，看着晶莹剔透，水润绵软，让人忍不住咽口水呀~
捞起一筷子，清香扑鼻而来，也太诱惑了！
迫不及待尝上一口，入口就是丝丝爽滑，惊喜。
它看着绵软，没想到嚼着非常劲道弹牙，暴风吸入之后，还有淡淡的咸味垫底，过瘾！
更让人惊讶的是，这款面条煮好后放段时间也不容易坨，简直太棒~
注：因为面条本身带些咸味，大家煮的时侯可根据自己口味适当加盐。
