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面条基本是每个地方最受欢迎的快手餐,因为不管是懒人一族还是上班一族,一日三餐中总有一餐是面条,因为面条不仅做起来快,吃起来更是既美味又填饱,而且面条的做法更是想象不到的多样化,特别是汤底口味,更是千篇一律,随便走在哪里都能看到羊肉汤面、牛肉汤面等各种花式汤底做法,光是想想就垂涎欲滴了,尤其是在这寒冷的冬天,更是想念着一碗热乎乎,暖洋洋的汤面。
今天下班又下雨了,外面特别冷了,本来想着赶快回去吃点热的暖暖身,但是因为太冷了到家跟本不想做饭,刚好家里有面条,就准备做一个简单的懒人汤面来填肚子,随便煮当然不是我的风格,所以今天选了海鲜菇和鸡蛋作为原材料,做一个汤底,汤底是一道汤面的灵魂,面条煮的好吃与否汤底至关重要,不过对于一个不喜欢麻烦的我来说,单独做汤实在太麻烦了,所以今天给大家分享一个懒人汤面,只需要用一个锅炒一炒,加点水,放入面条一起煮,就可以吃到爽滑入味的暖胃海鲜菇鸡蛋汤面的了,做法特别简单,还省时,下面就跟大家分享具体做法吧。
【海鲜菇鸡蛋汤面】
食材:海鲜菇、鸡蛋、面条
辅料:盐、生抽
具体做法
1、鸡蛋一个放入盐打碎,海鲜菇撕成条备用。
2、锅里放少许油,倒入鸡蛋煎熟,放入海鲜菇加入少许盐和生抽,炒软,倒入一碗半的水。
3、水开放入面条,煮至面条软,放入两片西红柿就可以出锅啦,西红柿不仅味道好吃,关键可以用来增鲜调味。
海鲜菇和鸡蛋本身比较鲜,放在一起炒可以让味道更加浓郁入味,加上又把面条放在一起煮,反而让面条和汤汁融合,更加鲜香十足,关键做法还特别简单,一个锅就可以搞定所有,真的是懒人的福音,赶快试试吧。
【小贴士】
1、水不能加太多喔,不然会失去海鲜菇和鸡蛋的味道喔。
好吃又营养的懒人面条就做好了,朋友们,你们喜欢吃面条吗?欢迎评论留言喔,我是每天分享一道家常菜的美食纪达人,不知道吃什么,就关注我吧