冬日里，懒得动弹，想吃香脆的肉肉，又害怕太油发胖。于是懒人版烤箱脆脆鸡翅根就这么出炉啦。
By 时间的韵味
用料
- 鸡翅根 8个
- 味极鲜 1大勺
- 蚝油 1大勺
- 糖 少许
- 食盐 1勺
- 料酒 半勺
- 葱 4段
- 姜 4片
- 黑胡椒 根据自己口味添加
- 辣椒粉 根据自己口味添加
- 红薯粉 100g
- 鸡蛋 2个
- 面包糠 100克
做法步骤
1、鸡翅根洗净，擦干。
2、沿翅根尾部斩断筋和皮，顺骨头划两刀，使鸡肉脱骨不断，便于一会儿入味。
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