巧克力香蕉雪糕
【材料】香蕉2根、黑巧克力100克、碎果仁适量、彩色糖针适量。
【做法】
1. 香蕉去皮,从中一切成两段,分别插入冰棍棒。垫一张油纸,放入冰箱冷冻15分钟;
2. 黑巧克力放入一个小碗中,再将小碗放入盛水的锅中,小火加热,使碗内的巧克力慢慢融化;
3. 融化好的巧克力液,稍晾凉;
4. 取出冻好的香蕉,用小勺将巧克力液浇在香蕉上,使整个香蕉都涂满巧克力液;
5. 然后快速的撒上彩色糖针或碎果仁(因为香蕉很凉,巧克力很快就会晾干),待表面的巧克力晾干后,继续放入冰箱中冷冻即可。
缤纷水果雪糕
【材料】5个草莓、若干蓝莓、树莓、600ml酸奶、100ml牛奶、3勺蜂蜜
【做法】
1. 将水果先后分别放入搅拌机(因为每种水果大小软硬不一,分开放入搅拌机才能较好控制果肉大小);
2. 倒入酸奶、牛奶、蜂蜜搅拌至均匀;
3. 倒入冰棍模具后,冷冻8小时。
小么提醒:脱模时,可以用自来水在模具外边稍微冲一会儿或者将模具浸在冷水中10秒左右,即可简单脱模。
虽然这些也是冰淇淋,但是成分只有水果,没有任何添加剂哦,比外面卖的健康太多了!变换着不同的水果、冰棍的模具,DIY出来的颜色、味道也会有不同的惊喜。除了雪糕,妈妈还可以做一些其他的清凉小食品,也是不错的哦!
水果酸奶小冰粒
【材料】酸奶、水果(可根据孩子的喜好选择水果)。
【做法】
1.选择孩子喜欢的水果打成果泥状;
2. 在冰块盒的冰格里倒入酸奶(浓稠的),再分别加入不同的果泥,分层时注意别摇晃冰格,然后平放到冰箱冷冻室,放置结冰固态状。
清凉水果茶
【材料】西瓜、哈密瓜、葡萄、荔枝、柠檬。
【做法】
1. 西瓜、哈密瓜可以用小圆勺子挖成球状,柠檬切片,葡萄和荔枝剥皮;
2. 玻璃杯中放入凉开水,再将水果放入,加一些蜂蜜,柠檬片两片就好;
3. 静置一会就可以引用了。冰镇后口感更好,可以适当冰镇,不影响孩子健康的前提下。