导语:小布丁雪糕最近火了,教你在家做,不用模具,简单好吃,一次成功!
最近,天气越来越热。炎热的夏季,吃上一根雪糕,特别的解暑。以前吃雪糕,都是在超市买着吃。前两天,带儿子在小区里玩,邻居大姐自己带了几根自己做的小布丁雪糕,分给小区的孩子们吃,孩子们都特别喜欢吃。
于是,我赶紧和她要了在家做小布丁雪糕的做法,回家也试着自己做雪糕给孩子吃。没想到自制小布丁雪糕这么简单,还不用买雪糕模具,一次就成功了。今天,厨娘就把在家自制小布丁雪糕的做法,分享给大家!
牛奶小布丁雪糕做法:
准备食材:牛奶、淡奶油、奶粉、盒装酸奶。
第一步:很多朋友想做雪糕,但是没有雪糕模具,又感觉一年做一两次雪糕,花几十块钱买套模具不值得。大家可以用平时我们喝的酸奶盒代替雪糕模具,做到二次利用,省钱还省事。把酸奶倒出,将模具刷洗干净,控干水分备用。
第二步:取一个稍微大一点的碗,加入200克鲜牛奶,100克淡奶油,20克奶粉,10克玉米淀粉,10克白糖,用手动打蛋器,将所有的食材都搅拌均匀。要多搅拌一会,将白糖搅拌至融化。