椰蓉牛奶冻
【材料】牛奶250ml、淡奶油120ml、白砂糖40g、玉米淀粉50g、椰蓉适量。
【做法】
1. 放入牛奶、白砂糖和淡奶油,搅拌均匀,倒入锅中煮沸;
2. 用少量的牛奶把玉米淀粉化开;
3. 将有淀粉的牛奶加入煮沸的锅中,不停搅拌,等变成粘稠状停止加热;
4. 倒入容器中,放凉后入冰箱冷藏;
5. 冷藏后切成小块、裹上椰蓉,装在容器中冰箱冷藏,即吃即取。
冰爽水果捞
【材料】椰奶250m、炼乳20ml、全脂牛奶200ml,以及各种孩子爱吃的水果。
【做法】
1. 取一个小锅加入果肉椰汁,再加入牛奶;
2. 煮至微冒泡关火,加入炼乳搅拌均匀;
3. 倒入一个大碗中,放入冰箱冷藏;
4. 把各种水果全部切丁,也放入冰箱冷藏;
5. 冷藏好后,把水果盛入碗中浇入椰奶汁,即可食用。
有没有看着流口水啊?隔着屏幕都感受到凉爽了呢。让孩子挑一款喜欢的,动手做起来吧!
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