今天小编来给大家分享一下，吃凉皮的好处✨ 凉皮能为人体提供丰富的维生素和蛋白质，可以补充一定营养物质给人体，增强人体的健康。凉皮中富含碳水化合物，能补充人体所需要的葡萄糖，食用凉皮有利于人体除烦安神。凉皮的原料多为米或者麦，米能健脾，麦能养心，且凉皮是绿色无公害的食品，经常适量食用可以健脾养心，具有较好的食疗保健功效。凉皮具有一定的去除人体有毒物质的作用，具有解毒的功效 所以今天小编来给大家分享一下凉皮，怎么做？
By 美味佳肴—厨房
用料
- 面粉 250克
- 黄瓜 一根
- 水 适量
- 香菜 一颗
- 食盐 五克
- 植物油 一勺
- 白糖 3克
- 醋 5克
- 蒜 5瓣
- 芝麻酱 五克
- 牛肉粉 5克
- 花椒 5克
做法步骤
1、面粉加适量冷水和面，和成比较硬的面团，揉光滑，醒半个小时
2、准备一盆清水开始洗面，洗到没有白色的淀粉溢出为止，这时候剩下的就是面筋
