凉皮的做法步骤图解,凉皮的家常做法图片

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-21 18:16:48

3、洗好的水静止沉淀5个小时以上,倒去上面的清水,留下的就是做凉皮的材料,准备一个披萨盘,表面薄薄的刷一层植物油防粘

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4、倒入适量粉浆,转动披萨盘,是粉浆均匀分布,锅内烧开水,把放好粉浆的披萨盘放入,蒸至里面的凉皮起大泡

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5、小心揭下凉皮放在盘中,每张凉皮都要薄薄刷上油,以免凉皮之间粘连,面筋上锅蒸至成熟

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6、凉皮切指宽条状,面筋切块

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