胶东大厨酱焖黄花鱼,烟台人焖黄花鱼

4. 葱切段，姜切片，大蒜用刀拍一下。

5. 在腌好的黄花鱼两面拍上干面粉。

6. 热锅下油，放入黄花鱼煎。

7. 煎至两面金黄。