快手早餐里蛋饼当然是头号选择,但直接摊饼,味道和营养过于单调,所以今天把小宝喜欢的包心菜、虾和奶酪通通丢进蛋饼里,解锁了这道鲜蔬千层。蛋皮摊在锅里,放进大孔奶酪丝和虾肉,小火焖煎个三分钟,奶香味直直的往鼻子里钻。做法虽然简单,但这可是一道顶级的补钙蛋饼。奶酪和虾肉都是钙含量名列前茅的食材,就算只吃了一半,也都够宝宝一天的钙摄入量了。
食谱名称:鲜蔬千层
参考月龄:10M 1、食材准备:包心菜:30克,大孔奶酪:10克,鸡蛋:2个(单个约50克),鲜虾:6只(净虾仁约30克)
2、鲜虾去头,去尾,去壳,去虾线。
3、虾仁倒入冷水中,放两片生姜,大火煮15分钟。