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浇汁鸡蛋羹的正确方法,鸡蛋羹酱汁怎么调
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作者:YD166
2022-11-21 18:31:18
所有食材准备好备用。 将鸡蛋打散。 加入100克温开水,一边加一边搅拌。 将豆腐切块倒入容器内,蛋液水过滤到豆腐中。 盖上保鲜膜。 水开后上锅,中火蒸20分钟左右。 热锅冷油,倒入肉末翻炒。 加入六月鲜特级原汁酱油。 翻炒均匀。 豆腐蛋羹蒸好出锅。 将炒好的肉末连同汤汁一起,铺到鸡蛋豆腐羹上,撒上葱花。 哇!香滑无比,太好吃了!
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