抹茶豆沙麻薯条-视频教程
这款抹茶麻糬味道很好(^-^)V馅料可以加奶黄、绿豆沙馅、抹茶酱、红豆沙等等,各种不同口味的馅料有不同的风味。常麻薯有三种形式:圆团型、长条型和面包型。
用料
抹茶 3-4g
糯米粉 125g
玉米淀粉 30g
牛奶 150g
细砂糖 45g
玉米油 35g
红豆沙(内馅料)看心情加
抹茶豆沙麻薯条-视频教程的做法
1、除红豆沙做内陷不加外,所有粉类过筛加入,再把剩下的材料倒入,充分搅拌均匀成无粉顺滑状态。
2、盖上保鲜膜,上锅隔水大火蒸至10分钟左右,筷子插入麻薯可以轻易穿透,筷子上无液体即可取出。
3、面团放至稍凉,可上手后带手套揉成团,多余的装入保鲜袋备用。