薯条又省油又简单的做法,炸薯条用啥油

材料：大土豆1个

做法：

1.取一个大土豆，洗净，去皮。

2.用刀切成粗条状。

3.把土豆条冲洗几次，目的是洗去一些淀粉。沥干水，加1小勺油和少许盐，拌一拌。不用冷冻，直接就可以烤了。

超市里买的薯条半成品是冷冻好的，有人以为也要冷冻一下，其实完全不需要啊，而且自己冻，你会发现因为密封条件不太好，颜色发黑，会氧化的哦，看着就没食欲啊。

4.把土豆条放入迷你空气炸锅的炸篮内，尽量铺平，能不重叠就不重叠，这样受热更均匀。