15、备好电子秤,把馅料分成16个,每个20克
16、醒面后取一个面卷,竖着放,按扁,擀至10cm左右再次起卷
17、全部完成,另外把抹茶与红曲分别一分为二,然后再盖上保鲜膜醒面20分钟
18、醒面后,取面卷,两端相对,按扁擀圆包入馅料,再搓圆。
15、备好电子秤,把馅料分成16个,每个20克
16、醒面后取一个面卷,竖着放,按扁,擀至10cm左右再次起卷
17、全部完成,另外把抹茶与红曲分别一分为二,然后再盖上保鲜膜醒面20分钟
18、醒面后,取面卷,两端相对,按扁擀圆包入馅料,再搓圆。
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