虾肉水饺正确做法,纯虾肉饺子怎么做

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-21 20:03:01

虾肉水饺正确做法,纯虾肉饺子怎么做(1)

时光飞逝,我们结婚已经24年了,这期间没有轰轰烈烈的故事,有的只是平平淡淡,柴米油盐的安稳生活,一儿一女凑成一个好字。开始结婚时老公做饭比我好,擀面条,包饺子都比我做的好。我喜欢吃老公包的饺子,他包饺子特别快,我擀皮都赶不上他,现在工作忙了,他回家晚了一般赶不上做饭了。但是只要回家早了,他还是喜欢帮我,今天就分享我们喜欢的虾仁三鲜馅水饺,用了太太乐的鸡汁,生抽,香油,饺子味道超赞。尤其是鲜鸡汁,是用鲜鸡肉熬汤的,味道特别鲜美。

By 捷宝妈妈

用料

做法步骤

虾肉水饺正确做法,纯虾肉饺子怎么做(2)

1、第一步处理大虾,新剥皮的虾肉很新鲜,用牙签挑出虾头里的虾袋,这个不能吃,然后把头部揪下来,可以炸虾油,味道好。如果不要虾头就可以直接扔掉。再用牙签挑出虾线,剥去外皮,虾肉就做好了。

虾肉水饺正确做法,纯虾肉饺子怎么做(3)

2、五花肉剁成肉馅或用绞肉机绞碎,放入鸡蛋液,太太乐生抽,再放入鸡汁,老抽,盐,文蛤精加一点,白胡椒粉,太太乐芝麻油,搅拌均匀。虾仁切成小丁,韭菜切碎。全部搅拌均匀成虾仁三鲜馅。

虾肉水饺正确做法,纯虾肉饺子怎么做(4)

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