茄丁素拌面如何做,茄丁拌面怎么拌好吃

5.放入茄丁，撒少许食盐

6.翻炒均匀后，放老抽调味调色

7.转中小火，盖上锅盖，让番茄汁把茄子煮软。大约需要2--3分钟，注意不要煮干了

，烧茄子的过程中，就可以另起锅加水，煮好面，沥干水分

8.掀开锅盖，放入切好的青椒，翻炒均匀后，即可出锅了。