心形豆沙卷的做法,14款豆沙卷的做法

9. 带保鲜袋拿起豆沙馅，扣在山药泥上。（这样最下面是保鲜袋，上面是山药泥，再上面是豆沙馅儿，最上面是保鲜袋）。

10. 揭掉豆沙馅上面的保鲜袋，从一侧开始卷起山药卷。卷的时候双手扯着山药泥下面保鲜袋的两侧，用其余三根手指和拇指配合向上卷，卷的同时扯掉保鲜袋。

11. 完全卷好后，用保鲜袋包着山药卷再搓几圈，让山药卷更紧实。

12. 最后揭开保鲜袋，切1厘米左右的块即可。