3、一个处理好的菠萝，竖着对半切，再竖着对半切，然后再横着切成一厘米左右厚度的片。就是图片这个样子。
4、饮用水加一点点盐，盐两个手指捏一点点就好了。把菠萝片轻轻的洗一下。捞出备用。
5、选一个大一点的锅，我用的是5升的砂锅。洗干净的菠萝片放进去。加适量的饮用水，这个就自己体会吧，放多了就得多加冰糖呗要不太淡，放少了就看住了，别干了锅呗！基本就是没过菠萝。然后菠萝都飘起来，水很宽裕。
6、直接开大火，烧开之后转中火，这时候放冰糖进去。继续烧15到20分钟。如果菠萝没有心就15分钟。我的没有去掉中间的那个心，我就煮了20分钟，整个就很软口感比较好！
