水煎包不粘锅小窍门,水煎包咋能不粘锅

面团揉成长条状，下成小剂子，掌心按压。

将面皮擀成饼状，放入韭菜馅，包成包子状。

锅底刷油，放入煎包，电饼铛转4档火。

倒入水面糊，10克面粉，加100克水，搅拌均匀，就是水面糊。