大家好,我是舒晨,每天在这里分享各种家常美食,今天给大家分享一道美味“素馅煎饺”。
煎饺是北方特色的小吃之一,以面粉和馅料为主料,做成饺子的形状,然后直接煎至而成,表面金黄,口感酥脆,很受欢迎。而且它的馅料很丰富,有韭菜猪肉,猪肉大葱,青菜猪肉,荠菜猪肉,韭菜鸡蛋,雪菜肉丝,韭菜粉条,菠菜鸡蛋等等。今天分享菠菜鸡蛋馅煎饺,我加了胡萝卜,木耳和粉丝,色彩鲜艳,看着都好吃。制作步骤很详细,一起动手做一盘。
【素馅煎饺】
材料: 面粉 菠菜
辅料: 鸡蛋 粉丝 木耳
调料: 植物油 食盐 味精 蚝油 胡椒粉 淀粉
做法: