9. 焯水的木耳，控水捞出到案板上切成木耳丁
10. 在碗中打入3个鸡蛋，用筷子充分搅散
11. 再放有面粉的盆中加入食盐，500克面粉，5克左右食盐，加入温水和面
12. 用筷子搅成没有干面粉的面絮，
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