正宗煎鸡蛋饺的做法,鸡蛋煎饺的做法和配方

把调好的肉馅放在饺子皮上，两边沾一点水份更结实。

平底锅放油烧热，将包好的饺子依次整齐地放在锅里面。

开小火慢慢煎，煎到饺子底部微微发黄，倒入事先准备好的面粉水。

盖上盖子焖10分钟，打开盖，撒葱花和黑芝麻即可。