在上海，有一样东西一定要吃，那就是生煎包。不对，上海人叫它生煎馒头！不管有馅没馅，上海人都管叫馒头，肉馅儿的叫肉馒头，菜馅儿的叫菜馒头。
生煎馒头最让人期待的，不是你用筷子夹开面皮的瞬间，而是在快出油锅的时刻。随着师傅转动大铁锅，近百只生煎包在锅内滋啦滋啦的欢腾，让多少等候的食客伸长了脖子。
小杨生煎
小杨生煎
地址：多家分店
人均：18元
小杨生煎是上海美食的名片，顾客里有普通上海人家，老至白发苍苍、少至黄口垂鬓；青年人如白领商务人士，名人如刘翔、姚明。从第一家店开始、第二家、第三家....。。到今天遍布上海及周边一百余家餐厅....。。性价比高，生煎味道也是极好的。
阿三生煎
阿三生煎
地址：多家分店
人均：10元
在上海开了不下20多家分店的生煎店，口号很霸气——“敢和上海任何一家生煎包子相媲美”。老板哥哥是小杨生煎干了八年跳槽的大厨，生煎质量绝对一流，一样的个大汁多，底脆皮薄，也一样的晴天雨天都有人排队，粉丝众多。性价比超高！
陈记生煎
