鱼肉卷怎么炒好吃又简单,鱼肉卷的吃法大全

第二步：把鹌鹑用刀剁碎，成为细细的肉泥，也可以用破壁机来搅打，这样就可以把整个鹌鹑都吃掉，一点也不浪费。

第三步：剁好的鹌鹑备用，葱姜切末，青辣椒切末，香菜切段备用。青辣椒只要稍微有辣味的就可以，不要不辣的那种。

第四步：锅里放入花生油，放入葱姜末炒出香味。

第五步：倒入鹌鹑煸炒均匀，倒入少许酱油继续煸炒，在加入少许水防止炒干锅，大约炒10分钟让鹌鹑熟透。