第六步:这时加入适量的盐调味。
第七步:再加入青辣椒末煸炒均匀。
第八步:最后倒入香菜末提味,不喜欢香菜的可以不放。
第九步:出锅装盘,上桌即成,这样的菜肴拌米饭,卷煎饼都是很棒的。鹌鹑是“动物人参”高蛋白低脂肪,滋补健脑营养高,简单炒一炒太鲜了,一定不要错过哦,赶紧收藏试试。
峰儿话语:
1,鹌鹑或者乳鸽都可以如文中这样做菜肴,值得注意的是,一定在剁的时候肴尽量剁细,如果剁得太粗,骨头会扎人。
2,炒制得时候肉糜比较容易熟,不需要太久得时间来炖,煸炒就可以了,中间盖上盖子炒会熟得很快。
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