蒜香猪脆骨怎么做,猪脆骨最简单的做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-21 22:34:43

蒜香猪脆骨怎么做,猪脆骨最简单的做法(1)

这是我做过最简单的菜,口感非常脆,味道很香,牙口不好的谨慎呦^_^^_^^_^老实说,酒店成品非常适合上班族,省时省力味道好,孩子非常喜欢吃,人人都能成为大厨!

食材与明细

蒜香猪脆骨怎么做,猪脆骨最简单的做法(2)

1. 锅内放油,加热至150度左右,油面开始有青烟冒出。

蒜香猪脆骨怎么做,猪脆骨最简单的做法(3)

2. 放入解冻的酒店半成品——蒜香脆骨,中火炸制。

蒜香猪脆骨怎么做,猪脆骨最简单的做法(4)

3. 仔细观察脆骨颜色的变化,当呈现橙黄色立即捞出。

蒜香猪脆骨怎么做,猪脆骨最简单的做法(5)

4. 沥干油,如果有吸油纸垫在盘底更佳。

蒜香猪脆骨怎么做,猪脆骨最简单的做法(6)

5. 稍加点缀即可上桌。

温馨小提示:一定要掌握好火候,不要过老,也不能过嫩,否则都有损口感。

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