3、锅内放水,油,盐烧开放入豆芽,木耳,莴笋焯烫垫在盘底。
4、焯烫好的蔬菜,碗中倒入25克开水,料酒,盐,醋,白胡椒粉,仙贝露,香油,蒜泥调匀备用。
5、腌制好的腰花加入20克淀粉上浆抓匀,下锅焯烫至八成熟。
6、焯烫好的腰花
3、锅内放水,油,盐烧开放入豆芽,木耳,莴笋焯烫垫在盘底。
4、焯烫好的蔬菜,碗中倒入25克开水,料酒,盐,醋,白胡椒粉,仙贝露,香油,蒜泥调匀备用。
5、腌制好的腰花加入20克淀粉上浆抓匀,下锅焯烫至八成熟。
6、焯烫好的腰花
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