一直想做这个菜，就是怕处理不好猪腰的腥臊味，还好经过多次研究，参照回家吃饭各个厨师的秘方，多练照做没问题
By 专业母婴护理
用料
- 腰子 两个
- 木耳 10g
- 大蒜 5瓣
- 花椒 5g
- 彩椒 两个
- 小米辣 四个
- 葱花 4g
- 生抽 两勺
- 香油 10克
- 盐 适量
- 调味料 适量
- 料酒 一瓶
- 豆芽 150克
- 白胡椒 3克
- 莴笋 50克
- 醋 10克
- 淀粉 20克
做法步骤
1、莴笋切片，豆芽摘取二头，彩椒切细丝，
2、猪腰从中间切开去腰*线，改麦穗花刀，加入料酒，蒜片腌制5分钟捞出备用。
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