清汤活海参的做法大全,正宗鲜海参的做法大全

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-21 22:55:14

最近很多人都想品尝海参最本质最原始的鲜香与口感,越来越多的人也开始追捧,像清蒸、清煮这样的制作方法。最近,清汤海参便受到了不少人的追捧与喜爱。下面就让我们一起去看一下应该如何制作美味的清汤海参吧。

清汤活海参的做法大全,正宗鲜海参的做法大全(1)

首先我们先要准备相关的原材料:海参、玉兰片、冬菇、香菜、猪油、料酒、味精、盐和香油还有胡椒粉和鲜汤。

清汤活海参的做法大全,正宗鲜海参的做法大全(2)

准备好这些原材料之后,我们先将海参、玉兰片、冬菇清洗干净之后切成片状放在一旁备用。在锅中放水,烧沸后下入海参片、玉兰片和冬菇片进行焯制,然后盛出放在备用的碗中。将锅架在火上,放入猪油烧至六七成熟,加入鲜汤、料酒、味精、盐,去浮沫烫一下海参片,在撒入胡椒粉,淋入香油,最后再放上香菜叶便做好了。

清汤活海参的做法大全,正宗鲜海参的做法大全(3)

各位小伙伴们,如果你们想要品尝美味的海参的话,那么不妨尝试这一款清汤海参吧。用清汤海参带给你们不一样的海鲜体验,也让你们能够爱上这款美味哦。

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