三鲜烩海参做法,三鲜烩海参的做法大全

8、大火收汁，半茶匙淀粉兑一汤匙水，勾芡即可。

小窍门

鸡蛋皮摊的时候，蛋液打散里面放点淀粉会更好。小火慢慢到蛋皮凝固，不要急。

鸽子蛋是别人送我的，所以我才用，要是自己买肯定舍不得的！大家还是用鹌鹑蛋或者鱼丸吧，鸽子蛋都四块钱一个呢。

之所以放点番茄酱，是想要里面的微微酸，还有番茄酱可以让颜色很好看。