清水蛋汤的家常做法,清水煮羊肉的正宗做法

9. 10秒过后用勺子推动，蛋花形成，大火煮开

10. 在汤盆中加入葱花，加入芝麻香油，将西红柿鸡蛋汤倒入盆内

11. 用勺子搅匀即可享用

温馨提示：

1、 西红柿切成丁，炒出西红柿中的汁水

2、 水淀粉勾芡，分多次进行

3、 缓缓倒入鸡蛋汤，10秒过后推动形成蛋花

西红柿鸡蛋汤，选择比较熟的西红柿，切成丁这样更容易炒出汁水，水淀粉勾芡也很重要，这样蛋花才不会下沉，按照上述步骤制作，蛋花漂亮，汤品色泽鲜亮，看着都有食欲，天热了也喜欢喝，多喝还能美容呢。在家一定要尝试做一做，汤鲜味美，喝得健康，希望您能够喜欢。