早餐是吃饱饱又不怕长胖的好时机，无论是清晨、早午时分，今天的吐司面包都能帮你顺利开启美好的一天。用粗粮谷物代替面粉，又有坚果保证蛋白质和优质脂肪的摄入，足够将你从睡梦中唤醒！
坚果谷物吐司Pain aux fruits secs
- 份量： 4人份，一整块吐司
- 准备时长：5 分钟
- 烹饪时长：30 分钟
- 难易程度：快手
- 成本：性价比之选
- 120g 杏仁粉
- 330g 精选谷物(葵花籽、亚麻籽等)以及你喜欢的干果(核桃、榛子、杏仁、腰果、山核桃等)，混合在一起
- 30g 车前子(psyllium)
- 1 咖啡匙小苏打
- 1撮盐
- 2 汤匙融化的椰子油或橄榄油（为了方便脱模）
- 1 汤匙枫糖浆
- 烤箱预热180°C，将准备好的油脂在蛋糕模具上涂抹一层
- 在沙拉碗里，把所有*原料混合在一起：杏仁粉、谷物和坚果、车前子、小苏打和盐。
- 加入湿的原料：油、枫糖浆和500ml 水，搅拌均匀。
- 把面团倒进模具里烤制30分钟。
- 取出吐司冷却。在冰箱里可以将面包保鲜5到7天。吃得时候也可以切成薄片，放进烤面包机里或者冷冻起来保存。
