排骨藕汤排骨要不要炒,排骨煲汤排骨要炒一下吗

第五步：我们再将莲藕去皮切成滚刀块，盖上锅盖煨制一个小时。

第六步：最后加入适量的盐、胡椒粉炖煮两到三分钟即可出锅。

小贴士：

1、 排骨涂抹上淀粉是为了能很好的去除腥味和血水，能使排骨滑嫩汤鲜香。

2、 我们都知道每做一道有营养的汤就要小火炖煮才能将排骨中的钙炖煮出来你，这样不仅营养丰富，而且还鲜香味美。