排骨炒年糕正宗做法,排骨炒年糕家常做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-21 23:57:00

5、糖化了,水烧干了后

改小火熬糖

排骨炒年糕正宗做法,排骨炒年糕家常做法(5)

6、熬的会慢慢变色

排骨炒年糕正宗做法,排骨炒年糕家常做法(6)

7、颜色越来越深

熬至咖啡色

不能熬至黑色

那就已经熬糊了

会发苦的哟

排骨炒年糕正宗做法,排骨炒年糕家常做法(7)

8、快速倒入半碗热水

再加热一下

让糖浆和水完全混合

這就是炒好了糖色

排骨炒年糕正宗做法,排骨炒年糕家常做法(8)

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