家常炸鸡骨最简单做法,炸鸡骨片怎么做

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-22 00:05:09

家常炸鸡骨最简单做法,炸鸡骨片怎么做(1)

啾尐婷

2小时前

就是喜欢研究美食,宝贝喜欢吃肉,外面的炸鸡怕油不干净,就自己学着做,试来试去,最成功就是这个方子,酥的不要命啊~

难度:切墩(初级)

主料

带骨鸡腿 ●腌料:
胡椒粉 蒜泥
料酒
海鲜酱油 鸡精
糖(或蜂蜜) 鸡蛋1个
●裹粉: 玉米淀粉
………………………… 植物油

蒜味带骨炸鸡#厉害了我的零食#的做法步骤

家常炸鸡骨最简单做法,炸鸡骨片怎么做(2)

1. 鸡腿带骨切成均匀小块,用腌料腌半个小时(由于每人喜好不同,料的量没什么严格性,我家就口味偏重,蒜泥加的很多)蒜一定要磨成泥,把鸡块抓均匀

家常炸鸡骨最简单做法,炸鸡骨片怎么做(3)

2. 腌好的鸡块在玉米淀粉里滚均匀

家常炸鸡骨最简单做法,炸鸡骨片怎么做(4)

3. 油温7成热,下鸡翅块,小火炸至金黄,捞出,等全部捞出后再复炸一次,超级酥脆,完成

家常炸鸡骨最简单做法,炸鸡骨片怎么做(5)

4. 是不是很简单,美味

小贴士

这个方法炸鸡不仅简单快捷,关键是酥脆极了,超级入味,好吃到停不下来

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