茼蒿窝窝头的家常做法,素炒茼蒿的家常做法

用料：玉米面80克，黄豆面40克，茼蒿40克，开水70克，小苏打1克 将玉米面，黄豆面，小苏打倒入碗中， 混合均匀。 一边搅拌一边冲入沸水， 将玉米面搅拌成颗粒状。 加入切碎的茼蒿， 拌匀， 捏成团。 分割成8等分， 搓圆， 捏成窝窝头的样子。 开口向下放置。 放入沸腾的蒸锅中，大火蒸15-20分钟。 熟透熄火，揭盖， 取出，装盘。