3、接下来往面条菜里面,少量多次地添加面粉,边添加边搅拌,一直添加到面条菜均匀的裹上面粉就可以了
4、锅中水提前烧开,面条菜放进锅中,均匀地摊在蒸屉上,大火烧开,转中火蒸5分钟左右
5、面条菜蒸熟取出,放进盆中,给完全散开,晾一下,防止粘连在一起
6、接下来准备一些大蒜放进蒜臼里面,添加盐 鸡精 捣成蒜泥,蒜泥放进碗中,再放入辣椒油 白糖 香醋 ,搅拌均匀
7、取出晾凉的面条菜,把蒜泥料汁倒进去,充分地搅拌均匀,美味好吃的蒸面条菜就做好了
很多北方的朋友都比较喜欢吃蒸菜,尤其是春天的各种蒸野菜,越吃越好吃。蒸野菜不仅吃着健康,也特别的有营养、
清蒸鸡
清蒸鸡的做法非常简单,厨房小白一学就会,一腌、二蒸、简单两步就能做出皮滑肉嫩的清蒸鸡。鸡肉鲜嫩酥烂,粉质香糯,咸中带甜。
推荐菜谱:【清蒸鸡】所需食材:鸡 山药 葱 姜 洋葱所需调味料:盐 蚝油 胡椒粉 料酒 白糖 玉米淀粉
1、准备半只新鲜的鸡,先把鸡给清洗一下,然后再剁成鸡块,不要剁得太大了,不然不容易入味