4、接下来就把准备好的红枣碎倒进糯米粉中，跟着往里面再加入一勺食用油。接着就用手揉糯米粉，把糯米粉揉成表面光滑的面团时就可以了。然后在干净的面板上面，撒上一点糯米粉。
5、接下来就把糯米团取出来放在面板上面，用手把糯米团整理揉搓成长条，再切成大小均匀的面剂。然后把每个小剂子整理整理，最后全部整理好之后就直接放入蒸锅中，开大火把水烧开后再蒸20分钟。
6、20分钟后糯米糕蒸好后关火出锅放入盘中备用。接着电饼铛预热，锅内均匀地刷上一层食用油。油热后就把蒸好的糯米糕放进来煎一下，把糯米糕摆放好后在它的表面也刷上一层食用油，这样可以锁住糯米糕里面的水分。
7、接下来把糯米糕煎至底部金黄时，就翻个面继续煎。煎至糯米糕两面金黄就可以出锅了，装入盘中。就这样一道美味的糯米糕就做好了，煎好之后的糯米糕，酥脆可口，吃起来会更香。赶紧试着为你的家人和朋友制作这道美食吧！
