青萝卜肉包子馅的制作方法,萝卜肉丁包子馅的制作方法

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-22 01:37:15

萝卜大肉包子学会这样调馅,鲜香入味,好吃不油腻,太解馋了

青萝卜肉包子馅的制作方法,萝卜肉丁包子馅的制作方法(1)

“冬吃萝卜夏吃姜”,冬季的萝卜脆嫩多汁,也是一年四季中最为好吃的,萝卜中富含多种营养物质,在冬季,用萝卜做一些应季的食物来吃,对身体也是很有好处的。

在我们陕北,每年快到过年的时候,很多人家会把白萝卜和红萝卜用老式的擦子擦成粗丝,焯水之后浸泡一夜(可以很好的去除萝卜上的苦味),第二天把浸泡好的白萝卜和红萝卜攥干水分,冷冻起来,在腊月里包包子、包饺子或炸丸子,都是非常好吃的。

青萝卜肉包子馅的制作方法,萝卜肉丁包子馅的制作方法(2)

今天我给大家分享的是家常萝卜大肉包子的制作方法,萝卜大肉包子学会这样调馅,鲜香入味,好吃不油腻,太解馋了,下面一起来看看我是怎么做的吧。

【家常萝卜大肉包子------做法详解】

【主要食材】:面粉、白萝卜、胡萝卜、白葱、生姜

【调味料】:食盐、干花椒粒、生抽、老抽、鸡汁

青萝卜肉包子馅的制作方法,萝卜肉丁包子馅的制作方法(3)

------开始制作------

第一步:准备包子馅

①:杯子里放入适量的干花椒粒,倒入适量的开水,浸泡上10分钟,制成花椒水。

青萝卜肉包子馅的制作方法,萝卜肉丁包子馅的制作方法(4)

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