千层油酥包子的做法,千层酥皮包子

4.五花肉馅内，加入适量的姜末，多加些葱末，加入适量的盐，生抽，蚝油，食用油，朝着一个方向搅拌至肉馅上劲。

5.肉馅内打点水，再次朝着一个方向搅拌，搅拌至水完全被吸收。

6.将醒发好的水油皮和油酥搓成长条，分成大小均匀的面剂。把水油皮擀成片，包上适量的油酥，像包包子一样将油酥包起来。

7.收口向下，将面剂擀成长舌状，然后自下向上卷起。