烧牛肉
3、香 碗▼▼▼
香碗里的菜很多,用蛋卷裹上丸子肉蒸好后切成薄片,放上炸好的酥肉,然后下面就放豌豆尖等时令蔬菜,再冒上鲜汤,撒些葱花,香味扑鼻,这道菜工艺算复杂的,所以一般只有在吃九大碗的时候才能吃到。
4、烧 白▼▼▼
烧白是必不可少的酒席菜,选用肥瘦相间的五花肉,搭配自己腌制芽菜打底,吃起来鲜香甜糯,咸鲜味浓,肥而不腻。
烧牛肉
3、香 碗▼▼▼
香碗里的菜很多,用蛋卷裹上丸子肉蒸好后切成薄片,放上炸好的酥肉,然后下面就放豌豆尖等时令蔬菜,再冒上鲜汤,撒些葱花,香味扑鼻,这道菜工艺算复杂的,所以一般只有在吃九大碗的时候才能吃到。
4、烧 白▼▼▼
烧白是必不可少的酒席菜,选用肥瘦相间的五花肉,搭配自己腌制芽菜打底,吃起来鲜香甜糯,咸鲜味浓,肥而不腻。
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