厦门水煮三鲜的做法窍门,水煮三鲜的做法最正宗的做法

蒜蓉开边小青龙，传统的蒜蓉开边做法，既方便食用又能让蒜泥的滋味融入到小青龙中，鲜活做出来的肉质就是很扎实。

水煮三鲜，据说大厨可是厦门水煮三鲜的开创人，周边的居民也是因为这道菜而成了源源不断的回头客。鲜虾、鱿鱼、瘦肉羹，连蔬菜都很入味。

厦门的美食代表姜母鸭和煎蟹这里也能吃上。还在咕咕沸腾的姜母鸭，一揭开盖子就香气四溢，老姜垫在锅底，鸭肉细腻，姜味浓郁。