电饭煲做咸肉豌豆饭,电饭煲豌豆干饭的做法

小时候，每当立夏时节，妈妈总是给我做这一道焖饭，特别好吃，现在老妈年纪大了，轮到我给妈妈做饭了，这道豌豆咸肉焖饭也是老妈喜欢吃的。

By 心在乌云上2013 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 新鲜豌豆 500克
• 咸肉 一小块
• 糯米 125克
• 大米 125克
• 盐 少许
• 油 适量
• 猪油 1勺

做法步骤

1、糯米和大米淘洗干净，提前用水浸泡下。

2、新鲜的豌豆剥去外壳后清洗干净，沥干水分。