嗨@大家好！我是“小猫爱厨房”的小猫，今天又和大家见面了，分享生活、分享美食、分享快乐！今天小猫给大家带来的是饭菜结合的“腊肉青豌豆焖饭”，这是做法简单，营养好吃的美味。今天把它分享给大家，要是喜欢的话，可以试一试。
说实话做饭是一件比较耗费时间的事情，如果赶上时间紧张，身体不适的时候，做饭可就是让你心烦的一件事情，要是不饿的话是绝对不会动手制作的。每当这个时候，我最喜欢做的就是做法简单的面条或者焖饭，每人一碗就能解决一顿饭，省时又省心。特别是用电饭煲用米搭配上自己喜欢的肉菜一起焖，连火都不用开，更是简单。
制作焖饭的食材选择比较灵活，大家可以根据不同的季节，搭配不同的蔬菜，就做出可口美味。在我们这儿，春天正是青豌豆大量上市的时候，用它做焖饭，味道相当棒。每年这个时候我家都要做上几次。今天正好老婆大人买回来的青豌豆还不知道怎么吃呢！正好想起了我家最爱吃的“青豌豆腊肉焖饭”了，于是就又做了这款焖饭，每人一碗饭，再来一碗汤，好吃又省事。大家要是喜欢的话可以照着做一下，下面介绍具体做法。
【制作主料】：大米400克、青豌豆100克、腊肉100克、香肠1根、海鲜菇50克、西红柿1个、鸡蛋1个
【制作调料】：生抽10克、老抽2克、蚝油10克
——制作方法和步骤——【步骤一】：把腊肉和香肠放锅中煮熟后切成小片、海鲜菇清洗干净切成寸段、西红柿去皮后切成块、青豌豆清洗干净，然后分别装盘备用。
